Recherches

Allégations de santé et insuffisance alimentaire

Un nombre croissant d’aliments font l’objet d’allégations nutritionnelles (par exemple : «faible en matières grasses» et « riche en oméga 3 ») ainsi que des allégations...   En savoir plus

Les réponses des consommateurs à la suppression des suremballages sur les MDD

La suppression des suremballages (les emballages conçus pour entourer les produits sans qu’il y ait de regroupement d’unités primaires) est un enjeu important dans...   En savoir plus

La peur dans la promotion d’une alimentation équilibrée

[en français] Dans le cadre d’un programme de recherches comportant plusieurs volets, l’efficacité et le processus de persuasion à l’œuvre lorsque de très jeunes...   En savoir plus

Les effets d’unité en matière d’affichage des émissions carbone

Les informations quantitatives peuvent être exprimées dans différentes unités. Dans cette recherche, nous avons manipulé les unités exprimant les émissions carbone dans les publicités...   En savoir plus

Le greenwashing d’exécution en publicité

Le greenwashing fait référence au “fait de tromper le consommateur concernant les pratiques environnementales d’une entreprise ou les bénéfices écologiques d’un produit ou service”...   En savoir plus

Le tri des déchets ménagers : une caractérisation des logistiques déployées par les consommateurs

Chaque année, la semaine européenne de réduction des déchets a lieu en novembre. Cet évènement est l’occasion pour l’ADEME de rappeler qu’un Français produit...   En savoir plus

« Un vieux contre un neuf »

L’objectif de cet article est d’étudier les réactions des consommateurs à l’égard des offres de reprise des vieux objets proposées par les enseignes. Contraintes...   En savoir plus

Acceptabilité des politiques anti-obésité auprès des enfants

[en français] On sait peu de choses quant à l’évaluation éthique que font les destinataires de campagnes de marketing social à propos de celles-ci....   En savoir plus

Alimentation des enfants et co-branding

[en français] L’objectif de cette recherche est d’étudier la pertinence de la stratégie de co-branding dans un contexte de promotion de consommations de produits...   En savoir plus

Quand les séries TV rendent les carottes cools !

Régulièrement, les chercheurs en marketing soulignent les risques éthiques liés à l’utilisation de placement de produits, de par la nature trompeuse de la pratique....   En savoir plus

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