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Discriminations dans les services marchands

De 1936 à 1966, The Negro Motorist Green Book (ou The Green Book), était le guide touristique de référence pour les Afro-Américains. Dans un...   En savoir plus

Quand le burger devient halal

Although a rich body of research provides insights to understanding stigma within the marketplace, much less is known regarding its direct corollary, privilege. We...   En savoir plus

Wine & Cheese seminar en compagnie de Sonya Grier (American University)

Le 16 mars 2017, l’Université de Paris-Dauphine accueille Sonya Grier (American University). Le séminaire, intitulé The Influence of the Marketing Environment on Consumer Health...   En savoir plus

« Un vieux contre un neuf »

L’objectif de cet article est d’étudier les réactions des consommateurs à l’égard des offres de reprise des vieux objets proposées par les enseignes. Contraintes...   En savoir plus

Comprendre les interactions cross-culturelles dans les environnements de service

Ce projet s’intéresse à l’interaction entre consommateurs de groupes culturels différents. La gestion des interactions entre les consommateurs est une tâche essentielle pour les...   En savoir plus

Interactions interculturelles et litige client

Les recherches qui s’intéressent à l’interaction vendeur-consommateur mettent en exergue l’importance de la compatibilité culturelle. Ces études montrent que la compatibilité culturelle vendeur-consommateur renforce...   En savoir plus

Stéréotypes et efficacité publicitaire

Ce projet s’intéresse aux stéréotypes et à leurs effets sur le processus de persuasion. La plupart des recherches sur les stéréotypes dans la publicité...   En savoir plus

De la responsabilité de l’industrie agroalimentaire dans l’épidémie d’obésité infantile

Ce cas pédagogique, réalisé en collaboration avec S. Grier, explore l’influence des pratiques marketing sur la santé publique aux États-Unis. Nous engageons une discussion...   En savoir plus

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